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Das Hotel am Kurpark ist ein „4-Sterne-Hotel“ mit 94 Zimmern/185 Betten und einer großzügigen Saunalandschaft mit Fitnessraum.

Die Gastronomie umfasst das helle und lichtdurchflutete ParkRestaurant mit Spezialitätenbuffets, das Restaurant Tiroler Stube mit Tiroler Bar und einer kleinen à la Carte Karte, eine Terrasse im Grünen mit 70 Plätzen, sowie 13 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 350 Personen.

Schwerpunkt sind Tagungen und Seminare sowie Bankettveranstaltungen jeglicher Größe, von der Familienfeier im kleinen Kreis bis zum großen Firmenevent. Für ein besonderes Flair sorgen alljährlich im Sommer die Künstler und Besucher der Bad Hersfelder Festspiele.

Das Hotel am Kurpark gehört mit dem Romantik Hotel Zum Stern, dem Hotel Thermalis, dem B&F Hotel am Neumarkt, STERN*S Kochwerkstatt und dem Alten Brauhaus zu einer kleinen Gruppe privat geführter Hotel- und Gastronomiebetriebe in Bad Hersfeld, den Betrieben der Familie Kniese - Gastlichkeit in privater Hand.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung und Vertretung des F&B Managers
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes im F&B Bereich
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Übernahme von administrativen Tätigkeiten wie z.B. die Erstellung und Kontrolle des Dienstplanes
  • Kontrolle der Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien, sowie Kontrolle der angebotenen Speisen und Getränke
  • Anleitung der Auszubildenden
  • Enger Austausch mit dem F&B Manager
  • Enger Austausch mit dem zentralen Bankettbüro
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit

 


Profil

Sie sind ein Teamplayer und überzeugen Mitarbeiter und Gäste durch Ihre fachliche Kompetenz und Ihr Auftreten. Es erwartet Sie eine abechslungsreiche Position mit viel Verantwortung und einer leistungsgerechten Bezahlung.


Wir bieten

Die Möglichkeit zur Weiterentwicklung, Hilfe bei der Wohnungssuche (vorübergehende Unterkunft im Haus ist möglich), kreativer Freiraum, ein entsprechendes Betriebsklima und angemessene Bezahlung mit Sonderzahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sind bei uns selbstverständlich.