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Clubhaus – Ein Ort wie kein anderer

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Entwicklung der Speisekarte und Menüs mit Schwerpunkt auf faszinierenden Aromen aus dem östlichen Mittelmeerraum
  • Verantwortung für die reibungslose Organisation des Küchenbetriebs, inklusive der Sicherstellung von Qualität und Sicherheit sowie der Motivation und Schulung unseres Teams
  • Bestellung von Lebensmitteln und Küchenausstattung, enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Profil
  • Begeisterung für die Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, die Ihre Leidenschaft für das kulinarische Handwerk unterstreicht
  • Tiefgreifende Fachkenntnisse in der östlich-mediterranen Küche, gepaart mit einem ausgeprägten Organisationstalent und einer starken Teamorientierung

Wir bieten

als ein Teil von #teamtegernsee

  • flache Hierarchien und Du-Kultur

  • individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

  • private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

  • Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

  • Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

  • spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen

  • … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teamtegernsee.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

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